起步即冲刺，实干开新局。新年伊始，宣威市各企业开足马力，加紧赶制订单，生产线上一片忙碌，用马不停蹄的干劲为全年发展开好头、起好步，全力冲刺一季度“开门红”。

走进宣威市太坤调味品厂生产车间，机器轰鸣作响，工人各司其职，4条生产线火力全开，满负荷生产。

宣威市太坤调味品厂厂长 胡敏：截至1月12日，我们已经接到18万件订单，价值4000多万元，目前已经发出6万件，余下的订单我们正在加班加点生产，一定在春节前把所有的产品发到客户手里面。从目前的情况来看，我们已经实现了开门红，我相信2026年整个坤太味业将会在生产和营销上再创新高。

公司订单满满，员工也全力冲业绩。2019年入职的徐惠菊夫妻俩手脚麻利，不一会儿便炒好了一锅黄豆。去年12月份，夫妻俩拿到一万五千多元的工资，成为公司当月工资最高的员工。

宣威市太坤调味品厂员工 徐惠菊：开年这个月生产任务比较大，我们就希望加班加点干活能够多挣一点钱，我们想挣得一万七八千元，不是马上就春节了嘛，我们回去高高兴兴地过个团圆年。

在宣威市宣倘黄豆腐有限责任公司，技术人员正在给新来的员工讲解腐乳的正确包装方式，帮助新员工尽快掌握包装技术要领，提高工作效率，增加收入。

宣威市宣倘黄豆腐有限责任公司技术人员 吕俊：小秦，这个腐乳投放的时候，第一是腐乳的重量最低不能低于17.5克，最高不能超过21克，然后挑选方正块形好看的腐乳。

宣威市宣倘黄豆腐有限责任公司员工 秦玲：在以后生产的过程中，在技术人员的指导下，又快又好做好每个环节。

为确保订单如期交货，宣威市宣倘黄豆腐有限责任公司强化生产调度，集中全部力量赶制订单。同时，主动与当地政府加强联系，为公司生产争取人力资源支持，全力夺取一季度“开门红”。

文图：赵雄飞