宣威市普立乡戈特村一直以来就有种茶、炒茶传统,近年来,该村因地制宜,大力发展茶叶种植,特殊的地理条件也造就了当地百年古树茶的味甘清甜,片片茶叶成为当地乡村振兴的“助推器”。
走进普立乡戈特村委会的400亩茶园,漫山的茶树纷纷探出绿芽,芽叶肥硕、色泽翠绿,空气中弥漫着淡淡茶香。由于今年气候适宜,春茶丰产,500亩茶叶可采摘3000公斤鲜茶。目前,春茶采摘已进入尾声,村民们正在采摘最后一批春茶。
戈特村村民彭松艳:我家一年还是要扯一两百斤干茶,自己吃也吃,送亲戚朋友,卖也卖点,他们收10元钱一斤活茶,也还可以,一天扯得一两百元钱。
戈特村生态优良,常年雨雾较多,光照适宜,非常适合茶叶生长。茶园里林茶草木共同生长,使得病虫害情况相对较少,茶树不需要播撒农药化肥,更加绿色、安全、健康,传统工艺制作出来的茶叶具有条索紧实肥硕、色泽墨绿油润、全芽披毫、汤色橙明透亮、茶味浓厚回甘等特点。
戈特村炒茶工人:我们戈特这个古树茶,像我炒这个,闻得到香味,口感回味相当好。
戈特村拥有良好的茶树资源,400余亩茶园中有大树古茶120亩,小灌木老茶100亩,新栽茶树180余亩。为更好发展茶产业,戈特村成立了宣威市特丰惠种植养殖专业合作社,发展生态有机茶产业。村民将自家茶园流转给合作社全面管理,形成了从种植、管护、采摘,再到研发、加工、销售多元一体的发展体系,也为助推村集体经济发展,切实做强绿色产业、做优绿色产品打下良好基础。
戈特村党总支书记浦绍贤:戈特村以党建为引领推动产业发展,助力乡村振兴,以打造茶叶品牌为主线以市场、现代茶叶园区建设为重点,优化小叶种、百年古树茶优势区域。近几年多次聘请临沧、版纳炒茶专业师傅精深加工、精心指导,充分发挥本村人才、土地环境地理优势,合理引导农户发展思路。经过大力推进规模化、标准化种植,精细化管理,适度采摘等方式提高茶叶优质高效的保障能力,进一步完善茶叶生产链,提高了戈特茶的知名度。下一步扩大销量,向产业化、品牌化迈进,带领群众在家门口务工,增收致富。
文图:张立新 陆大宗 柴正锋