
5月22日,宣威市开展农产品质量安全监管暨快速检测技术推广培训,提升基层检测能力,持续守护广大群众“舌尖上的安全”。

农产品质量安全是食品安全的第一道关口,基层快速检测能力是把控源头安全的关键环节。此次培训聚焦乡镇(街道)农产品监管实操痛点,重点推广胶体金快速检测技术,针对性提升基层一线农残筛查处置能力。相较于传统检测方式,胶体金快速检测技术操作简便、检测高效、实用性强,无需复杂设备和专业流程,适配各乡镇(街道)田间地头、市场摊位等各类一线检测场景,基层工作人员可快速上手操作,高效完成果蔬等农产品农药残留超标筛查工作。
宣威市检验检测所副所长吕霖:我们开展此次农产品快速检测技术培训,核心目的就是下沉夯实基层监管力量,补齐乡(镇、街道)农产品源头检测薄弱短板。通过推广简便、高效的胶体金快速检测技术,让基层一线能够就近、快速开展农残筛查,实现农产品风险早发现、早排查、早处置,从田间地头守住农产品质量安全底线,切实保障群众“舌尖上”的安全,护航全市高原特色农业安全有序高质量发展。

通过此次技术普及与业务提质,有效补齐了乡(镇、街道)农产品快速检测短板,进一步规范了基层农产品质量安全监管流程,全面提升了全市农产品源头风险排查、隐患处置的专业化、高效化水平。下一步,宣威市将持续抓实农产品质量安全常态化监管,大力推广以胶体金为主的快检技术,织密筑牢农产品质量安全防护网,从源头保障辖区农产品安全优质上市,切实守护群众饮食健康和农业高质量发展底线。
文图:薛开雷 侯超丽
编辑:李艳琼
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