为了让孩子们深入了解中国传统节日“中秋节”的来历与习俗,充分感受中华民族优秀传统文化内涵,在中秋佳节来临前,复兴街道复兴幼儿园组织大班的孩子开展了以“月亮的味道”为主题的中秋月饼制作活动,让孩子们亲身体会实操乐趣,感受节日氛围。
活动现场,幼儿们化身“小小月饼师”,在老师的引导下利用提前准备好的材料制作冰皮月饼,大家用小手把皮压平,小心地将馅料装进面皮里,再用皮把馅料包裹起来,团成小圆球放进月饼模具里,轻轻一按,一个个形态各异的冰皮月饼就成型了。
复兴街道复兴幼儿园一直注重让孩子“吃出”营养、健康与文化,常态化开展“食育课程”学习。此次活动让孩子们在“做”与“吃”中既培养了动手能力和实践能力,也提升了孩子们选择健康食物的能力,养成良好的饮食习惯,更让孩子们学会了协作与分享,进一步增强孩子们对中华民族传统文化的认同感和自豪感。
记者 卢婷 黄浩丰(实习) 通讯员 唐英