近年来，宣威市东山镇因地制宜，不断调优农业产业结构，积极引导东山镇坪子村在稳住传统粮食作物种植的同时，依托当地独特自然资源优势引进工业辣椒种植，从村委会带头试种到种植成功再到带动群众种植，增加的不只是“辣椒的亩数”，更是当地群众“包里的钱数”。

时下，宣威市东山镇的180亩工业辣椒迎来采收季。在东山镇坪子村的工业辣椒种植基地，一排排一米多高的辣椒植株覆盖在垄上，辣椒挂满了枝头。

东山镇坪子村党总支书记、村委会主任 徐祥宇：这个工业辣椒是2023年引进的，2023年我们只种植了2亩，经过种下来的效果，产量还是比较高，真正种好了亩产量可达2到3吨，收入亩产值可到5000元到12000元左右。2025年我们种植50亩，带动老百姓增收，2025年我们坪子村老百姓只要种植工业辣椒的，我们村委会合作社给予苗木的补助，免费提供苗木，让他们进行试种，增加农民收入。

工业辣椒具有产量高、采摘期长、成活率高等特点，是一种短、平、快的新兴经济作物，其提取的辣椒素和红色素在生物农药、国防军事、化妆染色等领域应用广泛，市场需求大。目前，坪子村的工业辣椒长势良好，平均每棵辣椒植株上可产2公斤辣椒。

产量好了，销路也得跟上，坪子村“订单种植”工业辣椒的模式让产出的辣椒有了销路保障，解决了种植户销售的后顾之忧。

东山镇坪子村党总支书记、村委会主任 徐祥宇：我们坪子村的工业辣椒种出来是不愁销售的，我们主要是销往海岱镇工业辣椒加工点，保底价是6块钱每公斤，我们是签订销售协议的。今年这个工业辣椒长势也非常好，价格非常好，然后今年公司给我们的收购价是7块钱1公斤，预计坪子村这50亩的工业辣椒到年底11月底采收完总产值可达到40余万元，确确实实能够使老百姓增收，也是能够红火起来的、新型的、为农民增收的产业。

据悉，今年东山镇共有86户工业辣椒种植户，种植面积达180亩，预计全年实现总产值200万元。

记者 卢婷 黄浩丰（实习） 通讯员：肖雅文 须安竹