中秋佳节临近,月饼作为传统节令食品,迎来销售旺季。为保障广大消费者的合法权益,让大家度过一个欢乐、祥和、安全的节日,宣威市市场监督管理局特发布中秋月饼消费提示,提醒消费者在购买月饼时注意以下几点:
一、选择正规渠道购买
购买月饼时,应选择证照齐全、信誉良好的商场、超市、农贸市场或糕点专卖店等正规食品经营单位,注意查看商家的食品经营许可证等相关资质证件是否在有效期内。网购月饼时,选择具有正规运营资质、信用评价高的电商平台和店铺,仔细查看店铺相关证照、消费者评价以及产品宣传信息,避免购买到“三无”产品或假冒伪劣商品。购买时,注意保留好电子订单、支付凭证、聊天记录等交易信息,以便日后维权。尽量避免购买街边无证摊贩售卖的月饼,这类产品来源不明,生产加工环境和卫生条件难以保证,食品安全风险较高,若购买后发现问题,也难以找到责任人进行维权。
二、仔细查看产品包装和标签
(一)查看包装完整性
购买时要仔细检查月饼的包装是否完好无损,有无破损、漏气、涨袋等情况。包装破损的月饼容易受到微生物污染,导致变质,影响食用安全。
(二)查看标签标识信息
基本信息:查看月饼包装上的标签,确保标注产品名称、配料表、生产日期、保质期、贮存条件、生产许可证编号、生产者名称和地址等信息,且信息清晰、完整,无模糊不清或篡改痕迹。缺少这些信息的月饼,属于 “三无”产品,切勿购买。
配料表:关注配料表,了解月饼原料组成。有过敏史的消费者,要注意查看是否含有自己过敏的成分,如坚果、麸质等。通过配料表也能大致判断月饼的品质和可能存在的健康风险,例如某些配料过多可能意味着糖分、油脂含量较高。
生产日期和保质期:注意查看月饼的生产日期和保质期,确保购买的月饼在保质期内。临近保质期的月饼,应根据自身食用计划谨慎购买,避免变质浪费。切勿购买过期月饼,过期食品的质量和安全性无法保障,食用后可能对身体健康造成危害。
三、警惕过度包装和高价陷阱
(一)抵制过度包装
消费者在购买月饼时,应树立绿色消费理念,拒绝购买过度包装的月饼,选择包装简约、环保的产品,让月饼消费回归其本身的文化内涵和食用价值。一看包装是否过于豪华,材料是否昂贵;二问商家包装层数;三算外包装体积与成本是否超标。
(二)理性对待高价月饼
月饼价格应与其品质、成本相符。对于价格过高、脱离实际价值的 “天价”月饼,消费者要保持理性,切勿盲目跟风购买。在购买月饼时,要综合考虑品牌、质量、口味、价格等因素,选择性价比高的产品。
四、科学储存和食用月饼
(一)科学储存
月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮后容易发霉、变质,影响口感和食用安全。购买月饼后,应按照包装标签标识的方法进行贮存。一般情况下,常温保存的月饼要放在阴凉、通风、干燥处,避免阳光直射和高温环境;对于有冷藏或冷冻等特殊储存要求的月饼,如冰皮月饼、鲜肉月饼等,应及时放入冰箱冷藏或冷冻保存,并注意生熟分开,防止交叉污染。此外,月饼不宜与其他食品、杂物存放在一起,以免串味。开封后的月饼应尽快食用,若一次吃不完,需密封好并按照相应的储存条件存放,下次食用前要检查月饼是否有变质现象。
(二)合理食用
月饼属于高热量、高脂肪、高糖分的食品,过量食用可能导致肠胃不适、消化不良、血糖升高等问题。老人、儿童、肠胃功能较弱者以及患有糖尿病、“三高”、肝胆类疾病等特殊人群,更要注意适量食用。食用月饼时,可搭配一些清淡的饮品,如绿茶、普洱茶、菊花茶等,有助于解腻和促进消化;也可搭配富含维生素和膳食纤维的水果,如柚子、橙子、苹果等,使饮食更加均衡。尽量避免睡前大量食用月饼,以免影响消化和睡眠。
五、保留购物凭证,维护自身权益
购买月饼时,务必向商家索取并妥善保存购物凭证,如发票、小票、电子订单截图等,凭证上应清晰显示购买日期、商品名称、数量、价格、销售商家等信息。若发现购买的月饼存在质量问题,如变质、发霉、标签信息虚假等,或遭遇商家价格欺诈、过度包装等侵权行为,消费者可及时拨打12315 投诉举报电话,向市场监管部门反映情况,依法维护自身的合法权益。