今年以来，格宜镇以“让师生吃得安心、家长看得放心”为目标，聚焦全镇21所中小学及幼儿园，用全链条守护、多维度发力的扎实举措，构建起校园食品安全“铜墙铁壁”，让“舌尖上的安全”成为全镇教育发展的坚实底色。

格宜镇始终将校园食品安全当作“民生头等大事”，以“一把手”牵头的力度抓落实，建立党委书记、镇长任双组长的工作专班，确保21所学校食堂监管无死角，同步以“突击战”模式推进重点问题攻坚；制定专项方案、建立“月调度、季督查”机制，第一时间破解食材供应、设施改造等难题；更投入专项经费，完成所有食堂功能分区优化、“三防”设施升级，同时畅通家长、群众监督渠道，让“政府牵头、社会参与”的共治力量，成为食品安全最有力的后盾。

对照《云南省中小学校园餐“十化”管理规定》，围绕食材采购、加工、留样全流程安全标准，推动学校完善20余项管理制度，落实“日管控、周排查、月调度”闭环机制，100%配齐校长第一责任人与专职安全员；大宗食材走政府采购、全程溯源，食堂推行“色标管理”，食材清洗、烧熟煮透、125克食品留样48小时等要求落地见效；组建含家长代表的膳食委员会，让“全程可控、全程可溯”不仅是制度，更是看得见的安心，为“突击战”整治提供规范依据。

 聚焦校园食品安全监管“合力”，镇市场监管所、社会事务办、纪委等部门主动化身“食品安全卫士”，从源头到周边层层把关，严核食堂经营许可与人员健康证，清退不合格供应商，专项整治校园周边“三无”食品；每学期2次以上“解剖式”后厨检查，对贮存、加工、消毒等环节“挑刺找茬”，将检查结果形成问题清单，采取“常态化+突击检查”方式督促学校按期整改，建立台账“销号整改”；同时完善校园食品安全跨部门信息共享机制，联合多部门执法培训，畅通投诉“接诉即办”渠道，让监管既有力度，更有速度。    

建立“陪餐制+公示制”，学校每天2名教师陪餐，每月邀请家长代表进校园尝饭菜、看流程；及时向校园膳食监督家长委员会通报整改情况，食谱搭配、食材来源定期公示，师生、家长随时监督，逐步形成“学校+家长+社会”三位一体协同管理的校园食品安全治理体系，让校园食品安全“晒”在阳光下，共同守护校园食品安全底线。

如今，走进格宜镇的校园，食堂里规范的操作、透明的信息、安心的饭菜，成为师生日常的“幸福标配”。下一步，格宜镇将继续以“时时放心不下”的责任感，优化“突击战+常态化”整治模式,建立健全长效监管机制，不定期开展“回头看”，让校园食品安全网越织越密，为全镇教育高质量发展保驾护航!