“民以食为天,食以安为先。”食品安全一直以来是人们关心的问题,与人民群众的身心健康息息相关,今年以来,田坝镇深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,通过“三个到位”进一步压紧、压实食品安全属地管理责任和经营主体责任,持续开展食品安全专项检查,进一步坚守安全生产“底线”,筑牢食品安全“防线”,确保辖区人民群众能吃得安全、吃得放心。
在田坝镇一酒店内,检查组对熟食保鲜程度、保鲜柜清洁以及餐盘消毒和密闭保存等内容进行详细检查,并提醒商家采购新鲜食材,确保柜内荤素食物分开存放。
随后,一行人来到集镇一糕点店内随机检查了店内的散称和袋装糕点的标签标识,要求店家对各类糕点的生产日期、保质期等要素进行明确标注,提醒店家务必保证糕点烘焙间的清洁度以及糕点生产相关用料的新鲜度。
商超内,检查组对佐料区的酱油、醋等商品以及散称糖果类和方便类食品的标签标识、生产日期等进行了相关检查。
田坝镇党委委员、武装部长 黄瑜:田坝镇聚焦群众关心的食品安全问题,持续深化“责任到位、整治到位、宣传到位”三项工作机制,压紧压实食品安全“两个责任”。聚焦学校食堂、餐馆、小作坊、农贸市场、商超等重点场所,分级分类开展监督检查,并结合专项整治与监督抽样,严肃重拳打击食品安全违法行为,形成闭环管理,筑牢食品安全保障防线,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
接下来,田坝镇将持续深化“三个到位”工作机制,以更严标准、更实举措织密食品安全防护网,同时线上线下相结合继续加大食品安全宣传力度,提升群众食品安全意识和维权能力,营造“人人关注、人人参与”的共治氛围。
田坝镇党委委员、武装部长 黄瑜:在此提醒广大消费者,在购买、就餐时请选择正规场所,购买商品时注意标识标签,避免购买“三无”过期食品,特别是近期野生菌将大量上市,请广大消费者及时关注食品安全预警公告,避免误食有毒野生菌。在进行食品消费时,请注意保留消费记录和购买小票,出现食品安全问题时,及时拨打12315向市场监管部门进行举报,维护自身合法权益。
记者 卢婷 王菲 通讯员 黄朴芳 郑靖