5月19日,宣威市公安局丰华派出所组织新南社区民警辅警深入辖区中小学校及幼儿园开展校园食堂食品安全专项检查行动,严防和杜绝劣质食品流入校园危害师生的身体健康安全,全力守护师生“舌尖上的安全”。
在检查行动中,民警运用“查、看、问、验”四步工作法,深入食堂操作间、仓储区等核心区域,逐项核查食品原料采购台账、加工操作规范等关键环节,认真查验从业人员健康证明、餐厨设备清洁记录、餐具消毒流程及48小时留样制度执行情况。针对检查发现的问题,民警现场下发《整改通知书》,责令限期完成闭环处置。同时,民警还对校园周边食品商铺展开排查,并通过典型案例解读《中华人民共和国食品安全法》相关条款,督促经营者完善进货查验制度,确保食品来源可追溯、质量有保障。
当天,共检查中小学及幼儿园4所。通过“执法监管+普法教育”双轨并行模式,构建起了“定期复查+动态跟踪”的长效监管机制,为“平安校园”的持续巩固注入了强大的法治动能。
文图:马国松