近年来，宣威市务德镇在稳步发展烤烟等传统支柱产业的同时，积极调整产业发展思路，主动探索带农增收好路子，因地制宜合理引进新兴产业落地发展。2024年7月，务德镇依托沪滇协作项目发展了肉牛养殖场、农特产品加工展销中心等，助推当地产业转型发展的同时也给当地群众带来了大量增收机会。

在务德镇沪滇协作产业园里，大片平整的土地上各类业态拔地而起，水产养殖温室里，中华鲟、虹鳟鱼正在鱼池里嬉戏着......另一边的厨房也忙开了，剔鱼骨、切鱼片等工作正有序开展，鱼片经过摆盘后，造型独美。这里的“全鱼宴”小有名气，以虹鳟鱼为主料，可做成鱼肉丸、一饼酥、鱼粥等几十道美食，既饱口福也饱眼福。

据悉，水产养殖也是该沪滇协作产业园的重点发展项目之一，这些鱼是从过山洞迁过来养殖的，主要以中华鲟和虹鳟鱼为主。此外，该项目还改造提升了过山洞养鱼场1个；铺设引水管网650米；建成1个850平米的农特产品加工展销中心；建成1个800平米的乡村振兴农业产业发展成果展厅；新建1200平米的联动膜大棚和8个鱼池；建成肉牛养殖场及相关附属设施5100平米；建成松露、鸡枞、野生菌、牛肉干等特色农产品加工车间750平米，目前已全部投入试运营。

务德镇副镇长 王俊晶：该项目于2024年7月开工，12月完工并投入使用，建设有鱼类养殖、鱼菜共生、肉牛养殖、特色农产品加工等项目，这些项目不仅充分利用了本地的自然资源，还将水产养殖与特色种植巧妙结合起来，形成了一套绿色、循环的产业模式。下一步，我们将逐步积累经验，稳步扩大规模，通过不断优化产业结构，提升产品质量，带领更多群众改变传统种植方式，丰富群众增收渠道，进一步提高产业园的经济效益和社会效益。

卢婷 王菲 通讯员 张成聪