红薯产业是推进种植业结构调整、促进规模经营的一项重要举措，是促进地方经济发展、带动农民增收的重要动力。近年来，宣威市将以马铃薯为主、红薯为辅的薯类产业列入全市第二大粮食产业，到今年,全市已推广红薯种植2万亩以上，红薯产业已经成为宣威又一1亿元以上农业支柱产业，已经取得阶段性成果。

去年，在国家甘薯体系和云南省农科院的支持指导下，云南云淀淀粉有限公司在务德镇务德村种植了面向全国各地征集而来的44个优质红薯品种，日前，在这片红薯品种展示示范基地，刚刚采挖出来的44个品种的红薯堆满了地墒，通过专家组对红薯产量、淀粉含量、淀粉产量等指标的测量，选育出最适合宣威种植的优质高淀粉品种，从“良种”保障红薯产业的发展。

云南省农业科学院经济作物研究所副所长、研究员，宣威市农科服务团团长杨万林：我们结合宣威的产业需求，一方面开展品种的展示示范，另外也积极开展新品种的多点试验，我们把全省的新品种多点试验也放到我们宣威这边，让我们先获得最新的品种信息。

在云南省农科院的指导下，云南云淀淀粉有限公司在务德镇建设了百亩智慧化数字化红薯苗培育基地，从2023年开始正式向红薯种植产业基地供苗，解决了市场上红薯种苗质量不高、品种不优的问题，从“根源”上抓住了“种苗质量”，同时稳定了2角钱一株以下的红薯种苗价格，降低了百姓的种植成本。

云南云淀淀粉有限公司董事长林英辉：这几年投资1000多万元，建设100亩红薯智能化数字化种苗培育基地，是云南省最大的种苗培育基地，为农户提供1亿株的种苗，能为农户提供种植2万亩的红薯。

“良种”之外还要有“良法”，针对红薯种植，云南省农科院团队在宣威专门成立了红薯专家工作站，挂牌、蹲点开展服务指导，为宣威市红薯产业发展提供强有力的技术支撑。

云南省农业科学院经济作物研究所副所长、研究员，宣威市农科服务团团长杨万林：我们还积极的做了技术研发，以我们农科院和云淀淀粉有限公司联合研制了云南省的第一个甘薯标准，地方标准就是叫甘薯育苗技术规程，于2023年正式颁布实施了，更实际的是通过这个标准，强有力地支撑了我们种苗的繁育和基地的建设。我们紧扣着我们宣威市甘薯生产这一块的技术需求，积极地为宣威的甘薯提供技术服务，给大家提供现场指导，指导种植大户、指导农户。

“良种良苗”是源头，企业运作是“龙头”。位于务德镇庶乐村的“云南云淀淀粉有限公司”是2012年政府招商引资入宣建成投产的淀粉生产企业，现在已发展成为农业产业化国家重点龙头企业和中国马铃薯淀粉行业龙头企业，云淀淀粉有限公司的保底收购政策和生产能力为全市红薯产业发展提供了坚强的后盾。

云南云淀淀粉有限公司董事长林英辉：公司特别注重科技创新，掌握核心技术，累计完成投资2.6亿元，建设马铃薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯蛋白粉、马铃薯膳食纤维、马铃薯小颗粒淀粉以及早期污水达标排放处理系统等五条生产线，年加工能力35万吨薯类，可为农户创造2亿元的收入，带动农户3万多户。

务德镇人大主席缪应青：目前我们务德镇红薯种植面积已经达到6000多亩，已成为全市红薯种植最大的乡镇，并且在务德镇建有种薯培育、种植、收购、加工、品牌销售等全产业链红薯产业，现在红薯产业已成为务德镇群众增收的又一致富产业。

到目前，宣威市红薯产业已经实现了全产业链发展，形成了育繁推一体化、产加销一条龙的红薯产业发展格局，到目前，全市已推广红薯种植2万亩以上，在“政府引导+龙头企业+合作社+基地+农户”的有效带动下，既壮大了企业效益、增加了集体收入，又促进了产业转型、带动农户增收，为乡村振兴发展奠定了坚实基础。

记者：杜星  丁剑肖 何茜雅（实习）通讯员：敖景